280 gram pasta tex penne
300 gram kassler i tärningar
200 gram grönsaksblandning, ärter majs paprika
2 msk margarin
3 msk vetemjöl
5 dl mellanmjölk
2 msk grovkornig senap
40 gram riven 17%-ig ost
salt och peppar
400 gram tomater i skivor

Koka pastan i saltat vatten. Skölj den snabbt och häll upp den i en smord form. Lägg kasslern ovanpå. Koka grönsakerna i lättsaltat vatten i 5 minuter. Rör ner dem i pastan. Smält margarinet i en kastrull. Rör i mjölet. Späd med mjölken och låt såsen koka under omrörning i 5 minuter. Smaksätt med senap, ost, salt och peppar. Häll såsen ovanpå pastan. Stek i 225 grader i 20 minuter. Servera med tomater.

Detta recept har för närvarande 0 kommentarer. Lägg till din egen kommentar i högra menyn.